Cuisine and culture : a history of food and people

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Civitello, Linda
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Hoboken, N.J John Wiley and Sons 2008
Edição:2. ed.
Assuntos:
Alimentos > História
Alimentos > Aspectos sociais
Hábitos alimentares > História
Acesso em linha:Ver no Pergamum
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