Food : a culinary history from Antiquity to the present

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Main Authors: Flandrin, Jean-Louis, Montanari, Massimo, Sonnenfeld, Albert
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado: New York Columbia University Press 1999
Assuntos:
Alimentos > História
Hábitos alimentares > História
Acceso en liña:Ver no Pergamum
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Descripción
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