Načítá se...
Presence of enterotoxigenic Staphylococcus aureus in bulk tank milk from Argentine dairy farms
Staphylococcus aureus is the most prevalent bovine mastitis pathogen in Argentina. The ability of this organism to produce enterotoxins is linked to staphylococcal food poisoning. Staphylococcal enterotoxins are low molecular weight proteins, highly resistant to heat and proteolytic enzyme activity....
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Médium: | Článek |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Asociación Argentina de Microbiología
2011
|
| Edice: | Revista argentina de microbiología |
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412011000200006&lng=en&tlng=en |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!