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<b>AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE DOCES CREMOSOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE ARARAQUARA – SP</b>
von
MARIA DA PENHA LONGO MORTATTI
,
ADRIANA CRISTINA MARCHESI ZAVARIZI
,
MáRCIA SATIKO OUTUKA
,
KARLA
CRISTINA
DA
SILVA
,
HEVENILTON JOSé MATIAZI
,
KáTIA MARIA CERQUEIRA LEITE
Veröffentlicht in
Alimentos e Nutrição
(2009-07-01)
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