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<b>Agave syrup as a substrate for inulinase production by <i>Kluyveromyces marxianus</i> NRRL Y-7571

Por Luana Paula de Azevedo de Oliveira, Tiago Felipe Oliveira, Jonas Contiero, Márcia Luciana Cazetta
Publicado no Acta Scientiarum: Biological Sciences (2016-12-01)

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