Načítá se...
Molecular gastronomy : exploring the science of flavor
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Livro |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York Chichester
Columbia University Press
2006
|
| Edice: | Arts and traditions of the table
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Ver no Pergamum |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Internet
Ver no PergamumBiblioteca Monte Alegre - Acervo Comum
| Signatura: |
641.5 T448m |
|---|---|
| Jednotka 1 | Dostupné |