Cargando...
Changes of cholesterol oxidation products in dried sea foods during processing, storage and cooking
碩士 === 國立臺灣大學 === 食品科技研究所 === 83 ===
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Online |
| Idioma: | zh-TW |
| Publicado: |
1995
|
| Acceso en liña: | http://ndltd.ncl.edu.tw/handle/85431498186713443292 |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|