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Definición del tamaño de lote de producción considerando la trazabilidad
La trazabilidad es un factor importante para garantizar la calidad de los alimentos que llegan a los consumidores; sin embargo, tiene implicaciones operativas que deben ser abordadas. En este artículo, se desarrolla una metodología que considera un modelo matemático de programación no lineal entera...
保存先:
| 出版年: | Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica |
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| 主要な著者: | , , |
| フォーマット: | 論文 |
| 出版事項: |
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
2018-12-01
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1063 |
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