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Evaluation: the French chefs are still searching for "la nouvelle cuisine"
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| Publicado no: | Cadernos de Saúde Pública Cadernos de Saúde Pública, Volume: 15, Issue: 2, Pages: 248-250, Published: APR 1999 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz
1999
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| Acesso em linha: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X1999000200005&lng=en&tlng=en |
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