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Aspectos metodológicos do estudo Comercialização de Alimentos em Escolas Brasileiras

Resumo: Este artigo apresenta os aspectos metodológicos da concepção e organização do estudo Comercialização de Alimentos em Escolas Brasileiras, que teve como objetivo avaliar aspectos relacionados à comercialização de alimentos e bebidas em escolas privadas, a partir de informações coletadas com g...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Cadernos de Saúde Pública Cadernos de Saúde Pública, Volume: 41, Issue: 5, Article number: e00167624, Published: 23 MAY 2025
Main Authors: Canuto, Raquel, Clark, Sabrina Gomes Ferreira, Borges, Luiza Delazari, Castro Junior, Paulo César Pereira de, Tavares, Letícia Ferreira, Cardoso, Letícia de Oliveira, Carmo, Ariene Silva do, Mendes, Larissa Loures
Formato: Artigo
Idioma:Portuguese
Publicado em: Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz 2025
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2025000501300&lng=en&tlng=en
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