טוען...

Thermal Injury and Recovery of Salmonella typhimurium and Its Effect on Enumeration Procedures

Exposure of Salmonella typhimurium 7136 to sublethal heating produced a temporary change in the tolerance of the organism to a particular stress medium. After sublethal heat treatment at 48 C for 30 min, greater than 90% of the viable population was unable to reproduce on Levine Eosin Methylene Blue...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Clark, Carol W., Ordal, Z. John
פורמט: Artigo
שפה:en
יצא לאור: 1969
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC377980/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/4906998
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!